Венгерская столица – город с древней историей, культурой, традициями, жизненная сила которого пульсирует в каждом его уголке. Столица Венгрии исключительно богата памятниками архитектуры. Здесь работают десятки художественных, исторических, этнографических музеев, выставочных залов и картинных галерей.

Что означает название венгерской столицы.

В мировом масштабе Венгрия занимает лидирующие позиции в бальнеолечении. Страна входит в число пяти самых богатых термальными водами стран мира. Только в Венгрии находится единственная в Европе пещерная лечебная купальня (г. Мишкольц-Тапольца), а также самое известное в Европе озеро Хевиз естественного вулканического происхождения с горячей лечебной водой. в Закалароше были обнаружены самые горячие в Европе

Венгерская кухня исключительно своеобразна и очень отличается от кухонь других европейских стран. Венгерские продукты, в особенности овощи, фрукты, говядина - необыкновенного качества мясо коров серой породы, гусиная печень, сегедский красный перец и салями, имеют удивительно приятный и интенсивный вкус и аромат. Богатый ассортимент этих продуктов делает Венгрию настоящей Страной вкусов и ароматов.

Особенности национальной паприки

Путь паприки в Венгрию.
Сорта паприки.
Исследования полезных свойств паприки.
Производство паприки в Венгрии.
Раздновидности паприки в продаже.
Хранение паприки.
Паприка в венгерской кулинарии.
Рецепит венгерского гуляша.

Пáлинка (pálinka) - это венгерская фруктовая водка, которую готовят методом перегонки из различных фруктов и ягод. Напиток это весьма уважаемый, причём совершенно заслуженно! Производство палинки является частью культурного наследия Венгрии.

необычный карнавал «Бушояраш», (поход бушара; хорв. Pohod bušara; венг. Busójárás), который отмечают ещё c XVI в., со времён до Османской оккупации Венгрии.

Дьёр – чудный город с многокрасочной палитрой - стоит практически на автостраде, связывающей Вену и Будапешт, на полпути между двумя столицами и вблизи границ с Австрией и Словакией. Дьёр, третий богатейший город Венгрии в плане исторических достопримечательностей и  уникален своими художественными памятниками. Уже лишь из-за этого факта  стоит посетить этот город.

Это один из самых древнейших монастырей Венгрии и второе по величине католическое аббатство в мире (первое – Монтекассино). Аббатство было построено в 996 году, именно тогда первые монахи прибыли в Паннонхалму по просьбе князя Гёзы. И почти сразу стало главным центром монашеской жизни Венгрии , действующим до сих пор.

По Кечкемкту интересно гулять кругами, словно повторяя городскую планировку, создаваемую веками. Каждый поворот улицы, переулка - маленькое открытие. Изысканный сецессион в городских постройках встречается довольно часто. Кечкемет - столица венгерского модерна.

Деревянный форт на высоком холме, преобразовавшийся впоследствии в замок Шюмег, был выстроен в районе пересечения нескольких транспортных путей, поэтому вблизи фортификационного строения очень быстро стал образовываться городок.

Эгер - один из самых красивых городов Венгрии, ярчайший образец барочного города в Европе. Прекрасная архитектура, термальные источники и великолепные вина – вот то, ради чего стоит ехать в Эгер.  

В центре Будапешта, на краю бывшего исторического центра Пешта находится територия с узенькими улочками в форме треугольника, обрамленная оживленными улицами. С этим районом связаны самые хорошие и вместе с тем самые печальные эпохи Будапештской еврейской общины: бурный расцвет, строительство прекрасных синагог с середины XIX столетия, и пришедшее в ХХ столетии преследование с кульминацией — созданием гетто. Квартал является основной «сценой» истории будапештского еврейства.

был излюбленным местом отдыха королевской семьи.
Крепость во второй половине XIV века построило семейство Лакфи, в 1397 году Тата стала королевской крепостью, в ее стенах с удовольствием проводили время король Жигмонд и король Матьяш. В XVIII веке какое-то время здесь проживала семья Эстерхази.

Неповторимо живописный, уютный, удивительно поэтичный уголок озера. Весь полуостров с геологической, ботанической и зоологической точки зрения считается самой значительной заповедной зоной страны. На полуострове находится старейший в Венгрии католический монастырь и аббатство.

Это очень популярное экскурсионное направление, как для приезжих, так и для местного населения. Целая вереница маленьких городков вдоль излучины предлагает своим гостям удивительное сочетание истории, культуры и архитектуры; особенно выделяются в этом плане города Сентендре, Вышеград и Эстергом.

«город королей» Секешфехервар — первая столица государства. В древние времена территория Центрально-Задунайского края входила в состав Паннонии, одной из провинций Римской империи. Уже во времена Римской империи на месте Секешфехервара находилось поселение.

самое крупное озеро в Европе, его длина составляет 80 км, а ширина – 15 км. Средняя его глубина 3 м, а максимальная 11 м. Дно озера покрыто мелким бархатистым песком, что позволяет солнечным лучам стремительно прогревать воду. А благодаря огромной водной поверхности и средиземноморскому микроклимату вода в озере в ветреную погоду становится намного теплее воздуха

это самая популярная парусная регата. Несмотря на то, что в Венгрии нет моря, парусный спорт здесь очень популярен. Но среди множества чемпионатов и престижных гонок существует одна, о которой слышали даже те, кто никогда не ступал на борт парусника. "Kékszalag" (Синяя лента) Парусная регата. Начиная с 1934 в ней может принять участие каждый желающий.

Шиофок один из самых важных центров туризма Венгрии, про который говорят: "Шиофок - это столица Балатона". Кроме отдыха на воде, гости города могут получить удовольствие как от развлекательных программ так и от традиционного венгерского гостеприимства.

Венгерский композитор Имре (Эммерих) Кальман (Emmerich Kalman) родился 24 октября 1882 года в городе Шиофоке, на берегу озера Балатон, в семье еврея торговца Карла Коппштейна (Karl Koppstein).

Вера Фёдоровна Макинская (Кальман).
Жена венгерского композитора Имре Кальмана. История взаимоотношений Веры и композитора Имре Кальмана могла бы лечь в основу одной из оперетт того времени.

(Маргитсигет, венгр. Margitsziget) раскинулся в центре венгерской столицы между двумя частями города – Будой и Пештом. В южной части он соединяется с городом посредством моста Маргариты (Margit Hid), в северной части – моста Арпада (Arpad Hid). На сегодняшний день вся территория острова отдана под городской парк, который признан самым красивым парком Будапешта и пользуется большой популярностью среди местных жителей и туристов.

Знакомство с Будапештом впечатляет блеском различных обличий этой чудо-столицы: оригинальная местность, великолепие видов, красавец Дунай с его чудо-мостами.

Расположен на юго-западе страны у южного подножия гор Мечек в 32 км от хорватской границы. Является 5-м по величине городом страны. Обладает внушительным количеством культурных и исторических достопримечательностей, ежегодно привлекая внимание сотен тысяч иностранных гостей. Наряду с немецким Эссеном и турецким Стамбулом, Печ был выбран культурной столицей Европы в 2010 году. Является одни из самых древних городов страны.

Национальная венгерская одежда сформировалась на основе взаимодействия древневенгерского костюма с турецким. Несколько сотен лет на территории Венгрии происходили непрерывные военные столкновения Запада и Востока. Турецкий гнёт, многочисленные войны опустошали и разоряли страну. Наряду со старинной венгерской одеждой существовали и другие варианты – средневековый европейский костюм и восточный. Именно восточные элементы в дальнейшем были использованы венграми и вошли в их национальные костюмы.

Обливание водой на Пасху в Венгрии - традиционное гулянье. Праздник является образом новой жизни, долгой жизни и процветания во всех отношениях. Это веселье всегда отмечают на широкую ногу.

В Херенд за элитным фарфором. Белоснежный, тонкий и твердый фарфор Herend известен во всем мире. Элитный фарфор, благодаря которому небольшой городок в Венгрии получил международную известность и признание и популярен у ценителей красоты без материальных трудностей.

В Венгрии есть город, которому суждено было всегда оставаться потрясающе красивым. У этого города много имен, а за неизменное обилие теплых и ясных дней его нарекли красиво и романтично - городом солнечного света.

Эта провинция известна всей Европе, как один из лучших климатических курортов. Круглый год здесь кипит жизнь, зимой многочисленные отдыхающие катаются на лыжах, знаменитых тройках со звенящими бубенцами, а летом, пешие прогулки, катание на велосипедах, дарят всем гостям Матры ни с чем несравнимое наслаждение.

На юго-запад от Кестхея, в пойме реки Зала, впадающей в Балатон, раскинулось мелководное болотистое, заросшее камышом и затененное ракитовыми рощами водное царство с бесчисленным и разнообразным миром водоплавающих птиц и рыб

Озеро Ферте является четвертым по величине в Центральной Европе и представляет собой уникальнейший биосферный заповедник.

В национальном парке Аггтелек насчитывается около 200 пещер, соединенных между собой и объединенных общим названием — пещеры Барадла.